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梅豆咸肉炒饭

梅豆咸肉炒饭的做法

4张图片

食材明细

主料

梅豆 90克
咸肉 60克
米饭 1大碗

辅料

鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

梅豆咸肉炒饭的做法步骤

1
材料：梅豆、咸肉、米饭
2
将梅豆摘洗干净。
3
放在案板上切碎，待用。
4
将咸肉放在案板上切碎，待用。（咸肉很咸的话，用清水提前浸泡。）
5
随后，将切好的梅豆下入沸水中焯至断生捞出，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
7
接着，合入米饭和焯好的梅豆翻炒翻炒。
8
然后，加适量的鸡精。
9
炒匀，即可。
10
盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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