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韭菜虾皮包子
韭菜虾皮包子的做法步骤
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1安琪酵母和成泥浆水 -
2面粉用安琪酵母水和成光滑的面团
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3鸡蛋中加入虾皮
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4用锅加入油煎熟鸡蛋液
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5韭菜洗净
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6韭菜切成细末
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7鸡蛋碎韭菜放在一起加入各种调料和好不要放盐
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8面团发好了
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9加入少量的食用碱面
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10再次和成光滑的面团
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11分成小剂
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12擀皮
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13取一个包子皮加入适量的馅料
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14包起来了
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15上屉隔水蒸熟时间大约是二十分钟左右
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16好好吃的包子啊
小窍门
包子要二次发酵发出来的面才松软
