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猪肉圆白菜水饺

三月的小鱼

猪肉圆白菜水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

圆白菜 适量
木耳适量
胡萝卜 适量
芹菜叶 适量
西红柿 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

十三香 适量
香油适量
盐适量
老抽适量

其他口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉圆白菜水饺的做法步骤

1
猪肉剁成碎馅，放葱姜蒜，十三香在肉馅上，热油浇在调料上拌匀
2
莲花白切碎用盐腌出水挤干
3
木耳切碎
4
将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里
5
放盐、老抽和香油调匀
6
我和了三种蔬菜面，芹菜叶汁面，胡萝卜汁面，西红柿汁面。将面团切一块搓成条
7
用刀切一个个小剂子
8
用手将小剂子一个个压扁
9
擀成一个个面皮
10
将适量馅放在饺子皮上
11
先捏中间
12
再将两边皮向中间窝进去捏紧
13
然后再封口全部捏紧，这样煮饺子时就不容易煮破
14
三种蔬菜汁饺子一个个包好了
15
锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连
16
等水翻滚后饺子一个个都浮上水面，再往锅里放些凉水
17
一个个圆饱饱三彩饺子煮好了，老公说我包的饺子一个个也忒大了，人小力量大，O(∩_∩)O哈哈~
18
挺漂亮吧~~~

来自美食天下三月的小鱼的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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