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杏子果酱

by cao0391
杏子果酱的做法
“看见路边有很多杏子卖，黄澄澄的非常喜人，就忍不住买了些回来，一部分留着生吃，一部分熬了果酱”

食材明细

主料
  • 杏子 350克
辅料

杏子果酱的做法步骤

  • 杏子果酱的做法步骤：1
    1
    杏子洗净
  • 杏子果酱的做法步骤：2
    2
    白糖
  • 杏子果酱的做法步骤：3
    3
    杏子切成小丁，用白糖腌上
  • 杏子果酱的做法步骤：4
    4
    一个小时后的样子
  • 杏子果酱的做法步骤：5
    5
    杏子倒入有锈钢锅中加冰糖进行熬煮
  • 杏子果酱的做法步骤：6
    6
    刚刚发现用打蛋器搅拌酱汁不容易乱溅，亲们可以试一下哈
  • 杏子果酱的做法步骤：7
    7
    煮好的样子
  • 杏子果酱的做法步骤：8
    8
    看着不错，果香味也很浓郁
  • 杏子果酱的做法步骤：9
    9
    最后的锅底用温开水和蜂蜜冲了一杯酸甜饮，味道也不错哦

小窍门

*以前做果酱大多数是用搅拌机加水打碎煮的，现在这个不用了，可以节省很多时间



*后期用打蛋器是可以搅碎的



*里面有一点点小颗粒也无妨，口感也不错
来自 美食天下 cao0391 的作品
所属分类： 开胃菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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