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蜜豆西米露

开心小精灵

蜜豆西米露的做法

2张图片

“天气越来越热，来上一杯冷藏过的蜜豆西米露，那吸足了牛奶香味的QQ的西米，真是好好吃！”

食材明细

主料

西米 50克
自制蜜红豆 两勺

辅料

草莓 6个
牛奶一袋

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蜜豆西米露的做法步骤

1
准备西米，蜜红豆和草莓。
2
锅中水开后，放入西米，煮至西米变得透明，中间有小白点的时候，关火盖盖焖10分钟。
3
将西米用凉水冲洗几遍。
4
将西米放入碗中，倒入牛奶浸泡，放入冰箱。
5
将草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净，切成两半。
6
吃的时候，从冰箱中取出，放两勺蜜红豆，装饰上草莓即可。
7
来上一杯，立马凉爽不少呢！

小窍门

煮西米时要不时的搅拌，避免西米粘锅。

来自美食天下开心小精灵的作品

使用的厨具：煮锅

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