紫菜虾皮饼
紫菜虾皮饼的做法步骤
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1食材:鸡蛋紫菜虾皮面粉植物油香葱盐 -
2把紫菜用凉水泡软洗净 -
3切末 -
4香葱洗净切末,虾皮洗净 -
5把鸡蛋打散,加虾皮 -
6加面粉 -
7加香葱末 -
8加紫菜水盐植物油,一起拌均匀成厚面糊 -
9平底锅就加热,加少许的植物油,晃均匀,用勺子舀面糊,晃动平底锅使面糊均匀 -
10小火煎到一面发硬,翻面继续煎,煎到两面黄色即可
小窍门
面糊里加几滴植物油,可以面糊光滑,好翻面,不粘锅
煎黄色以后,可以用刷子刷上一次薄薄的植物油,再煎口感好
煎黄色以后,可以用刷子刷上一次薄薄的植物油,再煎口感好










