南瓜饭
南瓜饭的做法步骤
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1将南瓜顶部取下。 -
2将南瓜瓤挖去 -
3将肉切成小丁,放入料酒和花椒粉拌匀,备用 -
4将蔬菜切成丁 -
5将锅内放少量橄榄油,放肉丁下去炒 -
6肉丁变色后加入蔬菜丁翻炒,放入适量的盐和少许鸡精 -
7将米洗净,放入适量的水,倒入炒好的蔬菜,上锅蒸至米粒透明 -
8将蒸好的饭放入南瓜盅里,盖上盖子蒸至南瓜熟
