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葱花紫菜花卷
葱花紫菜花卷的做法步骤
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1用温水把酵母和开。 -
2边倒入和好的温水，边用筷子搅拌成面絮。倒水时要慢，要少量。
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3揉好的面团，用保鲜膜或毛巾盖上，发酵至2倍大。
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4切好葱花，紫菜可以剪刀或手撕碎。
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5再发酵好的面团取出，排气。也就是再揉成光滑的面团。
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6揉好的面团擀开，撒上拌了盐的葱花和紫菜碎。
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7一边卷起。
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8切开。用筷子在中间压下。
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9左右手拿着面团的两头。
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10反方向扭转，两头捏在下面即可。
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11全部做好，可以盖上保鲜膜饧发10钟后再蒸。
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12或凉水上锅，水开后蒸10分钟，关火再焖5分钟即可。
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13蒸好喽。
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14营养丰富滴花卷。
小窍门
1、蒸的时候，如果不用笼布，要涮油。
2、形状可自变，也可不卷，切好即可。
3、也可两块叠一起再卷。我卷起的馒头太厚，所以没有叠层。
4、蒸的时间根据花卷大小来定。
2、形状可自变，也可不卷，切好即可。
3、也可两块叠一起再卷。我卷起的馒头太厚，所以没有叠层。
4、蒸的时间根据花卷大小来定。
