菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

改版的西班牙土豆饼

叶子的小厨

改版的西班牙土豆饼的做法

1张图片

“根据家人的味道，把传统的做法稍稍改变了，挺香的，只是感觉稍油腻，不应多吃。”

食材明细

主料

土豆 2个
鸡蛋 3个
洋葱三分之一个

辅料

面粉 30克

配料

盐适量
黑胡椒 适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

改版的西班牙土豆饼的做法步骤

1
原料图，土豆洗净削皮，洋葱洗净
2
土豆擦成丝，洋葱也擦成丝，擦洋葱的时候换个擦粗丝的，不好擦的部分切细
3
放盐、黑胡椒粉拌匀
4
放入面粉拌匀
5
锅里放多一点花生油
6
土豆丝洋葱丝放入炸黄
7
捞出控油
8
鸡蛋打散，放盐搅拌均匀
9
炸好的原料放入拌匀
10
不用油直接平铺入不粘锅，煎到两面金黄
11
出锅了

来自美食天下叶子的小厨的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜