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冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法

1张图片

“怕上火就吃我做的冰糖雪梨，简单、营养、又健康！”

食材明细

主料

雪梨一个

辅料

枸杞 10颗
银耳半颗
冰糖五颗
大枣五颗

配料

白糖 5克

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

冰糖雪梨的做法步骤

1
一个冰糖雪梨要10颗枸杞，半颗银耳，五颗冰糖雪梨，五颗大枣。准备好辅料，洗净待用。
2
把雪梨上盖用水果刀切下，如图的位置，雪梨壳用水果刀挖出来，再用小勺或水果刀修饰雪梨的内壁，刮整齐。
3
将准备好的辅料放进去备用。再放入5克，大概一勺的白糖，这样有利于糖水融入雪梨中。
4
蒸锅中放好水，将冰糖雪梨放入碗中，然后放入蒸锅，盖好盖子开始计时喽，开锅后半个小时关火。拿出晾凉后便可享受这美味的冰糖雪梨啦

小窍门

如果感冒了，吃这个胜于吃水果罐头哦

来自美食天下逗逗橱的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品冰品

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