我的草莓季----草莓果酱
草莓果酱的做法步骤
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11准备好新鲜草莓。 -
2草莓去掉叶子,洗净后沥干水分。 -
3将白糖均匀的撒在草莓中,腌制1小时。 -
4腌制至草莓出了许多汤汁。 -
5再加入冰糖。 -
6用中火烧开。 -
7转小火,要不停的搅动,煮至汤汁粘稠。 -
8关火后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。 -
9趁热装入瓶中。
小窍门
草莓与糖的比例,可以根据自己的口味和草莓的糖度来调整
