【春季养生粥】
春季养生粥的做法步骤
-
1绿豆浸泡半小时 -
2莲子泡发后去芯 -
3百合泡发后去除干硬部分 -
4银耳泡发后去根撕成小朵 -
5将处理好的绿豆、莲子和银耳放入锅中,添加适量水 -
6煮沸后转小火继续煮约30分钟 -
7倒入糯米,煮软 -
8红枣洗净,和冰糖一起倒入锅中 -
9倒入百合 -
10继续煮约15分钟即可
小窍门
1.如果是鲜百合的话,不用浸泡,洗净后直接在最后倒入锅中即可;
2.注意煮的过程中不要盖盖子,否则绿豆煮过的颜色会发红发暗,颜色不够漂亮;
2.注意煮的过程中不要盖盖子,否则绿豆煮过的颜色会发红发暗,颜色不够漂亮;










