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芹菜玉米小肉饼

芹菜玉米小肉饼的做法

1张图片

“可做下酒小食也可浇汁配饭，特别松软还很营养，尤其适合小宝贝”

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

芹菜适量
玉米适量
淀粉面粉 适量
鸡蛋一个

配料

姜适量
盐适量
料酒适量
糖适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

芹菜玉米小肉饼的做法步骤

1
主料辅料
2
猪肉馅加姜末盐生抽料酒糖鸡精调味腌2小时
3
加鸡蛋拌匀
4
加淀粉和面粉1比1的比例
5
加入芹菜粒玉米粒
6
锅中多放些油小火，肉馅团成小球以半煎半炸的方式煎
7
单吃很香，也可依自己的喜好调成咸香的或酸甜口味的汁浇在上面

来自美食天下逆旅行人的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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