【金包银蛋炒饭】
金包银蛋炒饭的做法步骤
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1双黄蛋1只,加入少许盐和清水; -
2用筷子打散鸡蛋,并准备其余原料,热米饭1碗、葱2根剪碎成葱花; -
3锅中倒入适量油烧热,加入热米饭用铲子扒散; -
4加入鸡蛋液; -
5使米饭完全浸润; -
6用铲子迅速翻炒,使米饭粒粒分开,并使蛋液包裹在米粒上; -
7待米饭完全呈现出松散状态,并且蛋液也完全凝固后,撒入葱花; -
8翻炒出葱香味后盛出,完成。








