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韭菜盒
韭菜盒的做法步骤
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1把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。 -
2每隔十分钟揉一下面团，直至揉到光滑即可。
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3把鸡蛋炒好备用。
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4韭菜切好备用。
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5把鸡蛋放入韭菜里，加适量精盐、味精、色拉油，拌匀。
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6把面团揉成条，下适量大小的剂子，擀成圆皮。
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7放入适量的馅料，包成花边状，即可。
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8电饼铛预热一会，放入色拉油，把包好的韭菜盒放入，烙三分钟即可。（ps:用煎锅也可以）
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9出锅即食。（ps:小心烫，嘻嘻）
