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红薯奶酪饼

红薯奶酪饼的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯 2个
奶酪 1块

辅料

鸡蛋 1个
面包粉 2杯

配料

淀粉适量
盐 1/2茶匙

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
未知难度

红薯奶酪饼的做法步骤

1
红薯去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状。
2
将红薯泥分成5等份，每等份按扁，包入少许奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。
3
每块红薯饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。
4
起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。

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