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手抓饼的华丽变身红薯奶酪饼

食色生香_1rv1

手抓饼的华丽变身红薯奶酪饼的做法

1张图片

食材明细

主料

手抓饼 2张
红薯 2个

辅料

马苏里拉芝士碎 适量
鸡蛋黄 1个
黑芝麻 少量

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

红薯奶酪饼的做法步骤

1
材料简单，准备好。红薯蒸熟备用。
2
我有这个神器哦，没有也可以用勺子等用具把红薯碾成泥状。
3
红薯泥备好，手抓饼就可以出场了。
4
把红薯泥抹匀在饼上，中间加入自己喜欢的芝士碎，量可以自己把握。因为孩子吃而且现在非常时期需要少油，我放的量要少些。
5
像包包子一样把馅料包好。
6
包好后，稍微压匀些。
7
把饼胚翻转放入烤盘中，准备一个鸡蛋黄和适量黑芝麻。
8
饼胚上刷匀蛋黄，再撒上少量黑芝麻，就可以入烤箱了。
9
烤箱根据功率大小烤十到十五分钟，我因为烤箱小，所以没有预热烤箱，用了十五分钟。
10
叮咚，烤好了。品相还不错哦！🥰
11
淡淡的红薯甜味，还有芝士的奶香味。外皮酥脆。味道很好！

小窍门

有的朋友觉得手抓饼有些油腻，这样就不会显得那么腻了！
没有烤箱，也可以放在平底锅中小火烙制。

来自美食天下食色生香_1rv1 的作品

使用的厨具：电烤箱

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