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咖喱鸡饭
咖喱鸡饭的做法步骤
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1鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。 -
2鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。
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3锅中加入适量橄榄油，下土豆丁和胡萝卜丁翻炒后盛出。
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4锅中剩少许油加入鸡丁翻炒至颜色发白后加入洋葱一起翻炒。
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5倒入土豆和胡萝卜翻炒，.一次加足开水后入咖喱块。
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6大火烧开后转小火煮，加入甜椒，煮至汤汁浓稠后熄火。
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7碗中盛入饭后，倒扣入盘子，再加上煮好的咖喱鸡肉。
