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蕃茄鸡蛋面
蕃茄鸡蛋面的做法步骤
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1准备好. -
2豆苗和蕃茄先用清水浸泡一下,以防上面附着残留的农药.
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3蕃茄去除,鸡蛋敲碎.
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4热锅凉油,烧热,炒鸡蛋.
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5锅里重新倒油,炒蕃茄.
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6蕃茄炒好,把炒好的鸡蛋倒进去,加葱花,加盐......其实这就是传说中的蕃茄炒鸡蛋啦~
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7然后煮面,面煮好,把豌豆苗放进去烫一下,全部捞在碗里，把蕃茄炒蛋浇上去。好了啊，色香味全啦~
小窍门
蕃茄一定要多炒一下，炒出蕃茄汁，这样拌面才好吃。
