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炒馄饨
炒馄饨的做法步骤
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1准备好材料。 -
2鸡蛋打好，平底锅不加油煎薄薄的鸡蛋皮。
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3鸡蛋皮切成短条状。
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4平底锅里加少量菜籽油，馄饨下锅煎一下。
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5翻面，两面都煎成金黄色。
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6加适量水。
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7盖上锅盖焖一会儿。
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8另一个锅烧汤，适量水，加榨菜末煮。
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9汤碗里加少量盐，葱花，一点猪油。
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10水煮开加蛋皮，立即倒入汤碗。
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11这是馄饨水干了，再煎十几秒钟。
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12起锅，一顿十分钟就能搞定的美味早餐了。
小窍门
喜欢软一点，就稍煎一会儿，喜欢硬一点的就多煎一会儿，有爱吃锅巴的也能煎出嘎嘣脆的效果哦
