萝卜猪肉包子
萝卜猪肉包子的做法步骤
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1将萝卜剁碎。 -
2和猪肉馅混合。 -
3放入酱油。 -
4放入姜末。 -
5放入盐。 -
6放入五香粉。 -
7放入味精。 -
8放入香油。 -
9将面粉与温水、酵母混合,和成光滑面团。 -
10放入温暖处发酵至2倍大 -
11将发酵好的面团揉片刻,搓成长条。 -
12切成小剂子,擀成面皮。 -
13包入馅料。 -
14包成包子,然后将包好的包子放入蒸锅,蒸25分钟即可。 -
15然后将包好的包子放入烤箱发酵30分钟,再放入蒸锅,蒸25分钟即可。
小窍门
1面团和得软一些包子会更松软。
2萝卜要是析水,要将水滤出再和馅。
2萝卜要是析水,要将水滤出再和馅。















