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香菇鸡肉馄饨
香菇鸡肉馄饨的做法步骤
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1将鸡胸肉绞成泥 -
2将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。
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3倒入炸好的料油。
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4放入盐和五香粉。
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5放入酱油。
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6放入味精。
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7准备一碗清水和馄饨皮。
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8取一张馄饨皮包入适量馅料。
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9包成一个馄饨。
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10包好的馄饨放入沸水中煮熟，放入盐和海苔，并放入盐和味精调味即可。
小窍门
因为在外面卖的馄饨皮很薄，皮易破，所以要包入的馅料不能过多，偏少为宜。
