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菠萝饭

菠萝饭的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝一个
香糯米 一把
大米一把

辅料

葡萄干 20粒
枸杞 10粒
冰糖 2-3粒
美国扁桃仁 3粒

酸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

菠萝饭的做法步骤

1
菠萝挖个坑
2
大米和糯米泡好，最好提前一天。
3
菠萝盅和菠萝块用盐水泡一下，防止过敏
4
糯米沥干后，加入辅料拌好
5
放入凉水蒸锅，上汽后转中火
6
蒸了一个小时。

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使用的厨具：蒸锅

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