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大年三十早上吃的牛肉包子
牛肉包子的做法步骤
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1先把大葱，姜，香菜和女菜洗干净，控干水分 -
2牛肉和猪肉也要洗好
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3牛肉和猪肉先切成丁备用
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4然后把牛肉和猪肉都要剁碎
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5把内剁好后再把白菜，香菜，大葱和姜切碎，不用剁的太碎。
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6再把所有的调料调一下，这个是要根据自己的口味来调的。
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7好了，开始和面吧，这里的面粉要用温水和，不要太硬了，要比饺子面稍微软一些。把面和好后，放在一边稍微醒一下。
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8好了，现在开始包包子了，把面团搓成一个长条。
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9然后切成一小块，一小块
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10再擀成圆皮
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11好了，这是包的半成品，之后就可以上锅蒸了，大约蒸半个小时就可以了
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12好了，包子终于蒸熟了。出锅了。
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13好多汁呢，没有加水哦
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14最后上一张我女儿吃包子的照片
小窍门
1.和面要用温水和
2.白菜不要剁，用切的，切小块一点，因为剁的话就把白菜的水剁出来了。
3.面和的要软一些
2.白菜不要剁，用切的，切小块一点，因为剁的话就把白菜的水剁出来了。
3.面和的要软一些
