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美味红枣卷

美味红枣卷的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 500克

辅料

大枣 5个
葡萄干 适量

配料

酵母粉 一小勺
黄油适量

果味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

红枣卷的做法步骤

1
制作红枣卷的原料：高筋粉、大枣、葡萄干、酵母粉、黄油
2
面粉掺入酵母粉和成面团使其在温暖处发酵后揉成光滑的面团
3
揉好的发面团，放在案板上擀成长方形的薄片(大约5毫米)，在擀好的面片上涂抹上一层黄油后撒上洗净切成细条的红枣，再撒一些葡萄干
4
两端对折四边压紧再擀成长方形的面片
5
做成红枣卷
6
卷好的红枣卷修理一下形状
7
切成小卷
8
入蒸锅大火蒸20分搞定
9
香甜美味的红枣卷来了

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：蒸锅

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