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口袋驴肉
口袋驴肉的做法步骤
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1将面粉活成面团，软硬要适中，用保鲜膜包裹住醒发10分钟。 -
2在面粉醒发的时候，把酱驴肉和尖椒切成小颗粒，装碗中备用。
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3将面团放面板上擀成大薄片
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4用刀切成相同的小方形面片
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5取两张小面片重叠在一起
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6把三面捏严，并掐出折纹来。
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7一面留口，形成口袋状。
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8全部做完，放到饺子托盘上。
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9锅中放油烧热，下入口袋面皮炸制，金黄色即可。
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10将切好的驴肉装入口袋中。
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11入烤箱150度烤制10分钟。
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12美味的口袋驴肉就做好了。
