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麻辣水煮百叶的做法

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水煮百叶是继番茄炒蛋之后我学会的最方便的一道菜,也是继番茄炒蛋之后我觉得最美味的一道菜。绝对的懒人美食,却集合了麻、辣、鲜、香,天底下怎么会有这么好的事情捏?

食材明细

主料
辅料

麻辣水煮百叶的做法步骤

  • 麻辣水煮百叶的做法步骤:1
    1
    (逆时针)辣椒、辣椒粉、桂皮、茴香、五香粉、蒜、香叶、花椒、花椒粉,放入锅中;
  • 麻辣水煮百叶的做法步骤:2
    2
    加少许油,用小火爆香;
  • 麻辣水煮百叶的做法步骤:3
    3
    加入清水;
  • 麻辣水煮百叶的做法步骤:4
    4
    百叶折起;
  • 麻辣水煮百叶的做法步骤:5
    5
    切成约两指宽的段;
  • 麻辣水煮百叶的做法步骤:6
    6
    加生抽和老抽调味、调色,煮至入味即可。
来自 美食天下 NICE2meetU 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  

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