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酸菜蒸饺
酸菜蒸饺的做法步骤
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1面粉中到入温水搅匀. -
2揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
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3面团揉匀，搓成长条.
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4揪成均匀大小的剂子.
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5取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
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6酸菜陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
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7搅拌均匀.
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8将适量的馅料放入面皮中.
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9对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
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10锅里放水，放上屉，水烧开.
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11放入饺子.
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12盖上锅盖,蒸18分钟.
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13蒸好了.
