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酸菜蒸饺

酸菜蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜适量

辅料

面粉适量
温水适量

配料

猪油适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量

酸咸口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜蒸饺的做法步骤

1
面粉中到入温水搅匀.
2
揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3
面团揉匀，搓成长条.
4
揪成均匀大小的剂子.
5
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
6
酸菜陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
7
搅拌均匀.
8
将适量的馅料放入面皮中.
9
对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
10
锅里放水，放上屉，水烧开.
11
放入饺子.
12
盖上锅盖,蒸18分钟.
13
蒸好了.

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使用的厨具：蒸锅

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