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清蒸非洲侧

清蒸非洲侧的做法

9张图片

“献丑了”

食材明细

主料

非洲侧 1条

辅料

香菜适量

配料

酱油适量
花生油 适量

鱼香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸非洲侧的做法步骤

1
准备一条非洲侧（广东这边这样叫其它地方不清楚），清洗干净
2
锅里面放入适量的水，开最大火至水烧开，然后把鱼放到架子上面，把锅盖紧10分钟，注意时间，这条鱼的肉好不好吃就看这10分钟。。
3
把香菜预备好。
4
大功高成，打香菜铺到鱼场面，调味料不用说大家也会做了吧？锅里放点油烧开，在倒入酱油，搞定，泼在鱼上面，开吃。。。。。。

小窍门

记得是锅里的水烧开在放鱼的，鱼90分钟就熟，太熟鱼肉会硬。

来自美食天下红豆西米的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食热菜家常菜

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