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蜂蜜棒棒翅的做法

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鸡翅根,跟鸡翅中,鸡翅尖相比,总是会自卑不少...没有翅中油脂丰富,肉质软嫩,又不如翅尖容易入味且回味无穷。翅根的肉有点点老,有一点点厚。经常不够入味,又要啃的很辛苦。所以它常常被熊猫遗弃和鄙视..每次熊猫吃奥尔良烤翅,都给我剩两个翅根。我说为啥,他说不好吃!同是一根翅,真的好无辜哟~~所以今天想个办法帮翅根打个翻身仗吧!让翅根也可以变变变好吃!

食材明细

主料
辅料
配料

蜂蜜棒棒翅的做法步骤

  • 蜂蜜棒棒翅的做法步骤:1
    1
    1.鸡翅根用刀在根部切一圈,切断筋和肉
  • 蜂蜜棒棒翅的做法步骤:2
    2
    2.然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒,用刀沿着骨头向下刮即可
  • 蜂蜜棒棒翅的做法步骤:3
    3
    3.将腌料拌匀
  • 蜂蜜棒棒翅的做法步骤:4
    4
    4.均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜(天气颜色要放冰箱哟)
  • 蜂蜜棒棒翅的做法步骤:5
    5
    5.将烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸(防止烤的焦糊难看也方便拿取食用)
  • 蜂蜜棒棒翅的做法步骤:6
    6
    6.入烤箱烤约20分钟左右,中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水,再放回烤箱继续烤(怕麻烦也可以省略此步骤)
来自 美食天下 烘烤达人_小艺 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   烘焙   家常菜   外国美食   儿童   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   快餐   午餐  

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