家常油饼
家常油饼的做法步骤
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1面粉用水和成面团,饧10分左右 -
2面团用擀面杖擀成薄面皮 -
3涂抹一层油,撒少许盐 -
4从一端卷起来,卷成长条状 -
5切成小剂子 -
6再分别拧成螺旋状,按扁 -
7再擀成饼 -
8电饼铛预热,涂抹一层油 -
9放入饼,烙至金黄 -
10翻面烙至两面金黄即可
