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土豆泥梅花糕

土豆泥梅花糕的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆一个
豆渣一份
鸡蛋一个
熟面粉 4大勺

辅料

胡萝卜 适量
油适量

配料

盐适量
糖一小勺

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

土豆泥梅花糕的做法步骤

1
土豆一个，去皮切厚片
2
电压力锅蒸十分钟
3
用勺子压着过筛
4
过筛成泥
5
土豆泥
6
过滤的豆渣一份儿
7
加入白糖
8
一个鸡蛋，打散，加入一半，再加入熟面粉，搅拌均匀另外一半蛋液留着刷表面用
9
花形模具里面刷一层油，填进去土豆泥，取出模具
10
放烤盘上
11
依次放好
12
刷一层蛋液
13
切一些胡萝卜做装饰，胡萝卜沾一些蛋液，再放在土豆泥上
14
烤箱预热二百度，烤十分钟，出炉
15
装盘吃吧

来自美食天下雪儿飞飞xx 的作品

使用的厨具：豆浆机、电压力锅、电烤箱

所属分类：糕点烘焙

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