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咖喱米饭煎饼

by A苹果小厨
咖喱米饭煎饼的做法
“剩了很少量的米饭，小朋友要吃寿司，在我的极力动员下，他终于肯尝尝我创新的剩米饭新吃法，加入了他喜欢吃的咖喱，味道香香的。”

食材明细

主料
辅料
配料

咖喱米饭煎饼的做法步骤

  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤：1
    1
    剩米饭加入火腿粒、葱粒拌散。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤：2
    2
    加入适量咖喱粉。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤：3
    3
    加入面粉、鸡蛋，盐和少许水搅匀至略湿的无干粉状态。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤：4
    4
    锅中放少许油，入米饭糊摊开。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤：5
    5
    小火煎至底面起壳，小心翻面。
  • 咖喱米饭煎饼的做法步骤：6
    6
    两面煎至黄脆，开始食用。

小窍门

因摊入的米饭糊较厚，一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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