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葱香火腿土豆泥饼

by A苹果小厨
葱香火腿土豆泥饼的做法
“我家小朋友又当了这个土豆泥小饼的第一个品尝者，末碎的土地豆泥颗粒、若隐若现的葱花和火腿粒，还有番茄沙司的特有香味，让你不受不吸引都不行”

食材明细

主料
  • 熟小土豆 200克
  • 面粉 100克
辅料
配料

葱香火腿土豆泥饼的做法步骤

  • 葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：1
    1
    蒸熟的小土豆去皮压成碎泥（不要太碎，最好有颗粒）。
  • 葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：2
    2
    加葱粒和火腿粒。
  • 葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：3
    3
    加入面粉，拌成无干粉状态就成。
  • 葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：4
    4
    加入番茄沙司、少许盐。
  • 葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：5
    5
    拌匀。
  • 葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：6
    6
    锅中刷少量油，将团成团的小土豆泥放入。
  • 葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：7
    7
    开火调成中小火，将土地豆泥团轻轻压扁。
  • 葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：8
    8
    盖盖慢煎，直到两面焦黄，饼熟出锅。

小窍门

1、番茄沙司有一定盐份，请酌量用盐。

2、土豆泥不要压得太碎，有颗粒最好
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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