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花心薯粥的做法

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还是在春末时,迫切的想买紫薯,在市场上看到一老太卖,兴奋的挑了人家五六斤,结果,回家切开来,却不是诱人的紫,紫中带白,花心的,生气了,一鼓脑的全部蒸熟了。咬一口,面面的,能噎死个人,索性扔进冷柜不管了。后来网友小楼告诉我,这叫花心薯,煮粥最好,这次,把它翻了出来,煮粥喽!谢谢小楼,煮粥真的不错哦!

食材明细

主料
辅料
  • 花心薯 适量

花心薯粥的做法步骤

  • 花心薯粥的做法步骤:1
    1
    准备糯米和糙米.
  • 花心薯粥的做法步骤:2
    2
    用水泡一夜。
  • 花心薯粥的做法步骤:3
    3
    大火煮开转中小火。
  • 花心薯粥的做法步骤:4
    4
    蒸熟的花心薯去皮切成大块。
  • 花心薯粥的做法步骤:5
    5
    加入已经煮得粘稠的粥中。
  • 花心薯粥的做法步骤:6
    6
    经常搅动。
  • 花心薯粥的做法步骤:7
    7
    至自己喜欢的粘稠度。

小窍门

如喜欢,可适量加冰糖或白糖。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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