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香芒鸡柳
香芒鸡柳的做法步骤
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1主要食材和调味：鸡胸肉。 -
2芒果...
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3盐，蛋清，胡椒粉，糖。
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4将鸡胸肉顺着纹路切成条状。
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5然后加入蛋清。
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6胡椒粉，盐糖拌匀腌差不多15分钟吧。
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7加入玉米粉再拌匀。
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8拌匀...
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9芒果也切成条状备用。
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10事实证明，要粗条状，不然很容易糊掉。我今天就是切的过细了。
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11起锅，放少许的油。
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12放入鸡肉。
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13炒开...
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14并炒熟...
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15关火放入芒果。
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16利用锅的余热把芒果稍微加热就可以了。不要大火哦，不然芒果会酸掉和糊掉。
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17放入芒果后就不要再放任何的调味了，这样会破坏掉芒果的原味，也不要放葱姜蒜之类的配菜，我觉得不搭，会有很奇怪的一个味道。
