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油渣馅饼
油渣馅饼的做法步骤
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1一个鸡蛋打散加水和面。 -
2揉成光滑的面团，醒30分。
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3猪肉洗干净后，在干净的锅中炒，变成油渣。
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4将酸菜、葱、姜、油渣切碎。
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5加酱油。
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6加盐、鸡精、糖、五香粉调味。
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7将面团均分。
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8擀皮，包馅。
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9包成包子。
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10褶向下，用手按扁。
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11饼铛刷油放饼，加盖，金黄即可出锅。
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12香酥可口。
