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黄金塔

黄金塔的做法

1张图片

“今天我做的玉米面发糕，又名：黄金塔。金灿灿的特别诱人。这是我在美食天下发布的第一部作品，请大家支持我，谢谢！”

食材明细

主料

玉米面 3碗

辅料

白面 1碗

配料

酵母适量
白糖适量

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

黄金塔的做法步骤

1
第一部：首先把玉米面和普通面粉按3：1比例调匀，放酵母白糖（适量，按照自己的口味来）。用温水调匀即可，
2
第二部：发酵半小时后，玉米面鼓出很多气泡，发酵后的样子增大一倍。
3
第三部：又过了半小时。气泡完全布满了盆。这时候就可以上锅蒸了。蒸40分钟，就OK了！
4
出锅啦。这是做出来的样子。不小心弄坏了。不过味道还是很好吃的。

来自美食天下仁川江的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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