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奶油吐司

奶油吐司的做法

1张图片

“奶香味十足的奶油吐司，真的好好吃。”

食材明细

主料

高筋面粉 250
低筋面粉 50

辅料

酵母 4克
奶油 70
牛奶 120
黄油 30

配料

盐适量
糖适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奶油吐司的做法步骤

1
所有材料黄油除外揉成光滑的面团后加入融化的黄油继续揉出能出膜的光滑面团
2
盖保鲜膜发酵至原来的2到3倍大
3
揉成等份的圆形静置15分钟
4
捍成长条翻面对跌好，放进模具最后发酵
5
发酵到模具的八分满。表面刷融化的黄油。进预热好的烤箱，180度，下层，30分钟
6
出路放凉。
7
奶香味十足哦，掰开层层丝丝的的，柔软

来自美食天下慧燕儿的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：主食烘焙家常菜面包

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