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火腿卷包
火腿卷包的做法步骤
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1酵母用少量温水化开。 -
2将酵母水倒入面粉中。
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3再加少量水揉成面团。
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4将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。
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5发酵至2倍大，就发酵好了。
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6发酵好的面团重新揉匀，揉成发酵前大小。
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7分成等份。
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8火腿切片。
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9取一份面团，擀成长舌状，将火腿卷放在面团底部。
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10向上卷起，一个生坯就做好了。依次做好所有的。
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11凉水下锅，将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟，开盖出锅，趁热吃吧！
