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《缤纷炒饭》----剩饭的华丽转身
缤纷炒饭的做法步骤
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1材料图：黄瓜胡萝卜白菜心火腿肠全部切小丁备用葱切末 -
2鸡蛋打散，下锅炒成蛋碎，备用
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3另起锅，倒油，稍热放葱花，放白菜心煸炒至微变色
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4放火腿丁煸炒均匀
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5放胡萝卜丁和黄瓜丁炒均匀
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6加适量盐调味
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7放进米饭，翻炒均匀
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8放进炒好的蛋碎，翻炒均匀，即可出锅
小窍门
@个人认为味精等调味品能少吃就少吃，不放最好，味道一样好哈
@炒菜的时候要是干的话可以放些水，但不能多
@油不宜放太多，油多了吃的时候会觉得腻
@炒菜的时候要是干的话可以放些水，但不能多
@油不宜放太多，油多了吃的时候会觉得腻
