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掉渣烧饼
掉渣烧饼的做法步骤
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1温水化开酵母（1大勺） -
2活成面团，放入温暖的房间醒发！
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3利用醒发时间制作馅料！4颗大葱
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42斤肉
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5葱，姜，酱油，一碗花椒水，料酒，盐，拌匀！大葱猪肉馅
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6制作油酥，猪油和中粉1:1的比例！
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7猪油温火化开！
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8倒入低粉中！
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9扮成油酥！
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10辅料：芝麻和糖水！！待用
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11面发好了，开始包咯！
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12切成大剂子
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13擀成饼，抹上油酥！我的油酥有点厚
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14卷成卷儿~
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15切成均匀大小的剂子
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16竖过来拍扁
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17擀成皮儿
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18包入肉馅
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19包成小包子的形状，我的真的很丑呢！
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20翻过来，稍微压一下
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21表面刷上糖水，放到芝麻里沾一沾
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22都做好了，排排坐，稍微醒发一下，准备下锅！
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23入烤箱，200度，20分钟左右
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24正在嗤啦嗤啦冒油花呢，等不及了！
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25喷香出锅咯
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26特写来一个
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27掰开看一看，渣渣掉了一桌子！
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28又香又脆
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29老公一口气吃了4个
