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宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸 600g
彩椒一个
花生适量

辅料

干辣椒 适量
葱适量
姜适量
蛋白适量
蒜泥适量

配料

酱油适量
醋适量
盐适量
淀粉适量
糖适量
豆瓣酱 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

宫保鸡丁的做法步骤

1
鸡胸切丁用盐料酒蛋白腌制
2
彩椒切丁葱切小段姜切片准备好花生米
3
锅热油滑散鸡丁盛出备用
4
锅里热油放葱姜干辣椒炝锅放入花生米炒一下放入鸡丁豆瓣酱继续炒碗汁用酱油醋蒜泥水淀粉糖调制用来最后勾芡忘记拍照了
5
成品图

来自美食天下安太太boh 的作品

使用的厨具：炒锅

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