银耳莲子南瓜羹
银耳莲子南瓜羹的做法步骤
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1准备好食材,银耳事先用清水泡发,莲子也用清水浸泡一小时 -
2银耳摘去根,撕成小朵,南瓜切成小丁备用 -
3锅内加入适量纯净水,加入银耳,大火烧开,小火熬煮20分钟左右 -
4加入莲子,继续熬煮 -
5待银耳软糯,莲子煮熟后,加入南瓜丁,继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂 -
6加入冰糖,糖溶化即可
