美食天下

菜谱    美食厨房

风味小吃的做法大全

  • 新疆手抓饭

    作者:小咕嘟上菜

    羊肉、胡萝卜两根、洋葱一个、葡萄干、大米两碗。

  • 五花肉变身广式腊肉

    作者:布鲁比

    带皮五花肉、汾酒、盐、糖、生抽、温水、老抽。

  • 爆米花

    作者:笛子

    爆裂玉米、黄油、糖。

  • 小豆冰棍

    作者:笛子

    牛奶、红豆沙(如果自己煮红豆就更好了)、白糖、糯米粉、冰棍模子。

  • 糍饭糕的做法

    作者:风中彩虹

    糯米、大米、盐。

  • 胡萝卜肉饼

    作者:烟火间

    猪肉馅、胡萝卜、葱姜、蛋清、料酒、淀粉、盐、胡椒粉。

  • 美味羊肉串

    作者:yaya

  • 紫薯包/ 红薯包

    作者:puppy在厨房

    面粉、牛奶(或水)、干酵母、白糖、盐、小苏打、色拉油、紫薯、红薯。

  • 烤茄子

    作者:耀婕

    茄子酱油、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉、盐、蒜。

  • 营养菜饭

    作者:耀婕

    豌豆、胡萝卜、香菇、玉米、洋葱、剩米饭。

  • 培根剁椒蔬菜卷

    作者:小咕嘟上菜

    培根若干片、黄瓜丝、熟黑芝麻、剁椒酱。

  • 羊肉泡馍

    作者:色尘

    羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。

  • 蓝莓酱鳕鱼

    作者:小咕嘟上菜

    鳕鱼、蓝莓酱、盐、鸡精、柠檬汁、沙拉酱、生鸡蛋和熟鸡蛋各一个、黄油(橄榄油)、胡椒粉、洋葱丁、黄瓜、胡萝、玉米粒。

  • 炸鸡排

    作者:耀婕

    鸡胸、胡萝卜、洋葱、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、炸鸡粉或面包屑。

  • 扁豆焖面

    作者:耀婕

    新鲜面条、扁豆、蒜、葱、盐、酱油。

  • 口袋面包

    作者:烟火间

    高筋面粉、干酵母、糖、盐、橄榄油、水(用中筋面粉的话,水量略少)。

  • 简单美味-盐水鸭肝

    作者:卤煮鲍鱼

    鸭肝、葱、姜、盐、料酒、花椒。

  • 八宝粽的做法

    作者:笛子

    糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣。

  • 爽口寿司卷

    作者:笛子

    烤海苔几张、胡萝卜、黄瓜、熟米饭、蟹足棒、肉松、香肠。

  • 卷饼的做法

    作者:yaya

    面粉、开水、土豆丝、豆芽、鱼香肉丝。

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