作者：美食中国
甘薯、排骨、香菇、葱段、姜片。
肉小排、青红椒、葱、姜、蒜、糖、酒、胡椒粉、干淀粉、蚝油、香辣豆豉酱、糖、淀粉水。
胜瓜（丝瓜）、剁碎的肉蓉、虾仁、葱花。
猪五花腩（猪肉）（烧好的）、冬茹、姜、葱。 调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
燕皮、虾仁、猪腿肉、开洋、地栗、芹菜末。
绞猪肉、乌参、西兰花、姜、葱、蒜、蛋、玉米粉、高汤、鱼露。
金沙瓜、羊腩（羊肉）、咖喱酱、椰浆等。
蟹子、虾仁、西兰花、花菇、肥猪肉碎。
瘦猪肉、切丝、胡萝卜、蒜苗、豆瓣、酱油、醋、花椒粉、盐、鸡精、淀粉。
青笋、木耳、猪肉、泡椒、葱、姜、蒜。
鲜百合、蒜茸、葱切片、鸡胸肉、丝瓜、水、麻油、胡椒粉、酱汁、绍酒、盐、生粉。
猪肉、甜酱、上汤、酱油、生粉、葱丝、白糖。
瘦嫩牛肉、芹芽、植物油、豆瓣辣椒酱、辣椒粉、白糖、料酒、青蒜段、姜丝(去皮)、盐、酱油、醋、味精。
腌牛肉、酸菜茎薄片、以葱白、辣椒、蒜茸、油味料。
茄子、肉末、葱姜、酱油、糖、绍酒、鸡粉。
牛肉、白萝卜、姜、陈皮、小茴香、鲜橙皮。
鸡脯肉、鲜虾仁、鸡蛋、姜米、蒜米、鱼眼葱、精盐、白糖、醋、酱油、胡椒粉、鲜汤、水豆粉、精炼油。
金针菜（干）、肉丝、油、姜丝。
小排、葱段、姜片、八角（大料）、绵白糖、老抽、生抽、香醋、盐、芝麻。
洗净牛柳（牛里脊）、鸡蛋、食粉、生姜、大葱、白糖、味精、淮盐、急汁、酱油、绍酒、干淀粉、花生油。
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