美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 自制肘花做法的详细图解

    作者:美食中国

    两只猪后肘子(猪肘)黑毛猪的。

  • 客家小炒的做法

    作者:美食中国

    五花肉(猪肉)、葱、大蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、清水。

  • 东坡方肉的做法

    作者:美食中国

    五花猪肉、桂皮、冰糖、甜酒原汁约、酱油约、葱、姜。

  • 黑椒牛肉条的做法

    作者:小凯

    牛排、姜、葱花、盐、料酒、鸡蛋、面包糠、淀粉、胡椒粉、太太乐黑椒鸡柳酱。

  • 宫保鸡丁做法详细图解

    作者:美食中国

    鸡腿或鸡胸肉、淀粉、油炸花生仁、大葱白、青笋头、干红辣椒四、干花椒、蒜、老姜、将老抽、白糖、醋(糖、醋宜少,不要突出甜酸味)鸡精、淀粉汁。

  • 牛肉片炒洋葱的做法

    作者:美食中国

    牛肉片、洋葱片、烤肉、色拉油。

  • 青椒瘦肉土豆丝的做法

    作者:美食中国

    土豆、青椒、瘦肉、盐、醋。

  • 芝麻里脊做法的详细图解

    作者:美食中国

    猪里脊肉、青红椒、熟芝麻、葱、蒜、、淀粉、盐、味精、料酒。

  • 棱角红烧肉的做法

    作者:美食中国

    五花肉、棱角肉、姜、蒜子、香葱、花生油、盐、味精、白糖、老抽王、湿生粉、清汤。

  • 鲜百合炒牛肉做法的详细图解

    作者:美食中国

    牛肉、鲜百合、青红椒、姜、蒜。

  • 黄瓜溜肉片做法

    作者:美食中国

    黄瓜、瘦猪肉、玉兰片、鸡蛋清、猪油、精盐、味精、料酒、水淀粉、葱丝、青蒜段、姜末、高汤。

  • 南瓜牛肉

    作者:美食中国

    牛肉、南瓜。

  • 尖椒炒腊肉

    作者:美食中国

    腊肉、红绿尖辣椒、料酒、酱油、味精、干辣椒、豆豉、油、鸡汤。

  • 牛肉丝炒胡萝卜

    作者:美食中国

    牛肉、胡萝卜、酱油、植物油、精盐、淀粉、葱花、姜片、料酒。

  • 红焖小土豆

    作者:美食中国

    小土豆、五花肉、尖椒、香菜、盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜。

  • 家常豆腐锅详细做法

    作者:美食中国

    豆腐、笋片、蘑菇、豌豆尖、海米、葱、老姜、鸡汤(猪骨汤)、盐、鸡精。

  • 咖哩牛肉

    作者:美食中国

    牛腿肉(牛肉)、葱头、胡萝卜、咖哩粉、盐、干红葡萄酒、酱油、面粉、鸡汤、油、辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒。

  • 红烧狮子头做法的详细图解

    作者:美食中国

    猪前腿夹心肉、菜心、老姜、葱、酱油、干淀粉、淀粉水汁、盐、味精。

  • 凤凰花开

    作者:美食中国

    绞肉、方包、鹌鹑蛋、绞肉加葱花。

  • 咕噜肉

    作者:美食中国

    去皮五花猪肉(猪肉)、熟鲜笋肉、鸡蛋液、辣椒、葱段、蒜泥、芝麻油、精盐、汾酒、湿淀粉、干淀粉、花生油、咸番茄(西红柿)酱。

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