美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 安康鱼

    作者:duck

    安康鱼(斩粗块)、萝卜片、水芹、豆芽、辣椒、姜片、蒜蓉、辣椒酱、辣椒粉、料酒、麻油、生抽/老抽、香醋。

  • 桂花肉

    作者:佚名

    瘦猪肉、鸡蛋清、鸡蛋黄、黄酒、生抽、老抽、糖、葱花、花椒盐、醋、淀粉、水淀粉、盐、味精、麻油、油、熟猪油。

  • 酸菜汆白肉

    作者:吃神老黑

    酸菜、熟猪五花肉、水泡粉丝。

  • 卤猪肉配面

    作者:佚名

    五花肉。

  • 酸酢鱼

    作者:佚名

    新鲜小鱼、米粉。

  • 明太鱼炖豆腐

    作者:佚名

    明太鱼半块 豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。

  • 鸡肉串

    作者:米雪儿

    鸡脯肉(鸡肉)、青红辣椒、鸡蛋、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜、料酒、色拉油。

  • 啤酒蘑菇炖牛肉

    作者:小陈呼噜噜

    牛腰窝肉、啤酒、蘑菇。

  • 砂锅煮羊排

    作者:佚名

    羊排、淡牛奶、鸡粉、盐、糖、味精、白酒、干辣椒、香叶、孜然、葱、姜。

  • 煮羊肉

    作者:佚名

    羊肉、水、调料、橘子皮、绿豆。

  • 白水羊头

    作者:佚名

    羊头、水、盐、花椒粉、丁香粉、砂仁粉。

  • 朝族菜—辣焖明太鱼

    作者:企鹅鱼

    明太鱼、尖椒、葱、姜、蒜、陴县豆瓣、酱油、耗油、美极鲜酱油。

  • 煮猪蹄

    作者:佚名

    猪蹄、油、糖、姜蒜、花椒、干辣椒、酱油、水、桂皮、八角。

  • 糯香排骨

    作者:酸辣土豆丝

    排骨、糯米。

  • 油焖茄子&辣椒

    作者:大吃包

    茄子、五花肉、葱、姜、蒜、红辣椒、油、料酒、花椒面、酱油、鸡精、香油。

  • 南乳红烧肉

    作者:米芽

    五花肉、盐、红油腐乳、冰糖、油、冰糖、料酒、酱油。

  • 南乳肉

    作者:魔仙儿

    五花肉。

  • 木须肉片

    作者:绿叶餐饮

    鸡蛋、肉、里脊肉。

  • 蒜片乌贼鱼

    作者:lcying1981

    乌贼鱼、蒜片(我准备了不少)、青椒、胡萝卜、姜。

  • 酸辣带鱼

    作者:佚名

    带鱼、洋葱、大葱、辣椒、泡椒、蒜。

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