美食天下

菜谱    美食厨房

禽蛋专题

  • 茭白片炒鸡三宝

    作者:lailai

    鸡胗、鸡肝、鸡心、尖椒、茭白、姜、葱花。

  • 毛豆子炒嫩鸡

    作者:lailai

    毛豆、童子鸡、姜、葱、油、料酒、盐。

  • 葱花鸡蛋炒年糕

    作者:lailai

    年糕、鸡蛋、油、盐、葱花。

  • 虾仁炒蛋

    作者:lailai

    鸡蛋、虾仁、盐、料酒、胡椒粉、淀粉。

  • 蟹粉蛋

    作者:lailai

    鸡蛋、油、糖、醋、盐、鸡精、姜末。

  • 香菇炒蛋

    作者:lailai

    香菇、鸡蛋、盐、料酒、油。

  • 番茄炒蛋

    作者:lailai

    番茄、鸡蛋、料酒、盐、油。

  • 茄子干煸鸭

    作者:色尘

    鸭块、茄子干、柿子椒、黄花、香菇、尖椒、姜、蒜、花椒、大料。

  • 熏烤薄荷鸡翅

    作者:色尘

    鸡翅、酱油、糖、葱末、蒜末、盐、芝麻、香油、黑胡椒粉、蜂蜜、辣椒。

  • 豪迈的大盘鸡

    作者:李雨璨

    鸡块、鸡肉花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒(或啤酒)、老抽、盐、糖、面粉。

  • 香椿鸡蛋饼

    作者:李雨璨

    香椿、鸡蛋、盐。

  • 蜜橘鸡丁

    作者:陈绪荣

    鸡脯肉(鸡肉、鸡丁)、蜜橘、鸡蛋清、盐、味精、绍酒、水淀粉、植物油。

  • 茶树菇老鸭煲

    作者:1919vicik

    鸭子、茶树菇、葱段、蒜、花椒粒、盐、鸡精。

  • 鲜蘑鸡片汤

    作者:1919vicik

    鲜蘑菇、鸡腿肉、胡萝卜、葱蒜末、鸡精、淀粉、盐。

  • 香辣鸡翅根

    作者:1919vicik

    鸡翅、盐、蚝油、老抽。

  • 泡椒鸭掌

    作者:色尘

    鸭掌、盐、白醋、料酒、糖、野山椒、花椒、姜片。

  • 烟熏田鸡腿

    作者:色尘

    田鸡腿、酱油、盐、醋、料酒、花椒末、蒜汁、茶叶、糖。

  • 醉鸡翅

    作者:1919vicik

    鸡翅、料酒、盐、糖、鸡精、绍兴女儿红、枸杞。

  • 清煨水鸭

    作者:陈绪荣

    水鸭肉、葱片、姜片、盐、白糖、胡椒粉、香葱花、料酒。

  • 蛋皮煎饼

    作者:清风一束

    面粉,鸡蛋,肉馅、盐,鸡粉,香油,胡椒粉,酱油,料酒,葱末,姜末。

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