2012/2/22 15:26

授权原创博客：hiyoungmoon
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蛋卷烤盘还可以烙薄饼，不用黄油和鸡蛋就可以做出健康的早餐薄饼。配上蔬菜、培根、和大酱，一款中西结合的早餐饼就出炉了。

原料：

面粉100克、水50克、黄瓜半根、生菜几片、培根几片、黄豆酱适量。

做法：

1、生菜叶洗净，凉开水过一下，黄瓜切片，培根煎熟。

2、面粉加水揉成面团，下成剂子，擀成圆薄饼。

3、蛋卷烤盘两面预热，火用中大火，不要太小，20秒左右一张薄饼就出炉了，非常的柔软。

4、把做好的薄饼摊开，涂上黄豆酱，放入清洗干净的生菜叶，黄瓜片，培根片，从一边卷起，用小叉子插住。

5、健康的早餐卷饼做好了。

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